Laatst zagen we dit boek liggen bij Barnes&Noble, even doorgebladerd en weer teruggezet. Maar nu hebben we de bijbehorende website gevonden en het is werkelijk een openbaring. Denk je dat je een redelijk gezonde keuze maakt als je uit eten gaat, blijkt je maaltijd een ware calorieënbom te zijn met ook nog eens veel te veel zout. Een paar weken geleden waren we bij Applebee's en Sander had als hoofdgerecht Fiesta Chicken Lime, die zo omschreven wordt: "Grilled chicken drizzled with zesty lime sauce, topped with Mexi-ranch and Jack-cheddar sauces, and served with crisp tortilla strips, seasoned rice, and pico de gallo". Mag je raden hoeveel calorieën hierin zitten... Bijna 1300, en 1443 mg zout, dat is qua zout 60% van je dagelijkse hoeveelheid op één bordje! Het ligt natuurlijk aan de kaas, maar dan denk je, kip en rijst, hoe slecht kan dat zijn? Om dit eraf te sporten 
moet je, volgens de 'CalorieKing' als 'gemiddelde' 35-jarige vrouw van 173 cm lang en 65 kilo, 354 mins lopen, 146 mins joggen,106 mins zwemmen of 195 mins fietsen. 1300 Calorieën verbrand ik in ongeveer 2 uur flinke cardio en gewichttraining. Is zo'n maaltijd dat waard, vraag je je dan af?
Ook zo erg, geen één van de burgers van Ruby Tuesday is onder de 1000 calorieën. Zelfs hun portie gestoomde broccoli is op één of andere manier 'verrijkt' zodat er 330 calorieën bijgeteld mogen worden. Begrijp me goed, we zijn echt geen fanaten, die met een rekenmachine elke maaltijd calculeren, maar het is toch schokkend, dat je ongemerkt zoveel binnen krijgt. En dan te bedenken, dat er hier in de States ontzettend veel gezinnen zijn die, echt waar, minstens één maaltijd per DAG buiten de deur eten.De websites, waar alles te vinden is, zijn deze: Eat this, not that! http://www.menshealth.com/eatthis/20worst.html en CalorieKing http://www.calorieking.com/foods/ Voortaan als we wat te vieren hebben, doen we dat wel thuis. Voor de $60, die je toch al gauw uitgeeft, kan je hele lekkere Filet Mignon of varkenshaas kopen met verse groente en zelfgemaakte gebakken aardappels uit de oven. Voorlopig dus even geen restaurantvoer voor ons.
