donderdag 13 december 2007

Shoarma, mmmmm!


















Als je in het buitenland woont, mis je op een gegeven moment de gewone dingen, die in NL overal verkrijgbaar zijn. Hagelslag, Kwekkeboom kroketten, Karvan Cevitan, Unox rookworst, drop!, haring. Veel dingen kunnen we via het internet bestellen of bij Adams (http://www.adamsfarms.com/index.htm) kopen, zoals vandaag een homp Edammer van bijna 3 kilo. Nederlandse kaas is trouwens een delicatesse hier en ligt, in kleine stukjes gesneden, tussen de Franse, Zwitserse en Italiaanse kaasjes. Omdat ik ongeveer elke maand zo'n kompleet blok kaas afneem, krijg ik groothandelkorting, vandaag zelfs meer dan anders. Normaal kost het $6.99 per lb. (=453 gr.) en betaal ik $5.99, maar nu was het 'maar' $4.99!!! Dat is nog goedkoper dan de Amerikaanse kaas, die ze als Imported Swiss of Canadian Cheddar durven te verkopen. Stopverf is het, totaal geen smaak.

Maar vleesprodukten mogen niet ingevoerd worden in Amerika. En dus moeten we het zelf maken... Bitterballen (en oliebollen) maken we standaard voor Oud&Nieuw en vandaag heb ik shoarma gemaakt, met eigen knoflooksaus, want ook dat heb ik nog niet gevonden hier. De Verstegen shoarma kruidenmix zat bij mijn bestelling van laatst en door de ingrediëntenlijst op de verpakking, weten we nu wat erin zit en blijkt dat we alle kruiden gewoon in huis hebben. Pitabroodjes kennen ze wel hier, zelfs volkoren, dus dat was nog redelijk gezond. Maar het was vooral errug lekker!

Verder zijn we in gespannen afwachting op de eerste echte Major Snow Dump, er wordt gesproken over '10 inches (25 cm) of snow'. Verwacht wordt dat het rond 11 uur morgenochtend begint met sneeuwen, dus hoogstwaarschijnlijk hebben Myrthe en Carlijn vrij van school morgen en kunnen ze mooi helpen met sneeuwschuiven!